カレーうどん

こんにちは～(^^♪
ユミコですよっ
この間は正直なところ「もう、カレーはいや～～」と思っていたので
色々と工夫してカレーを食べています。
今朝のカレーはちょっと反則かもしれないけど、カレーうどんにしちゃいました。
長ねぎをタップリ入れて出汁を加えて和風のカレーに仕上げてみました。
なんだか反則なのが気になって、ショウガのすりおろしをプラスしたり、コショウをタップリ入れてみました。
茹でたウドンの上にかけたら～～～美味しそう！！
かつおだしの香りとカレーって合いますよねぇ
久しぶりに違うカレーの登場にかなりテンションあがっちゃいました！！
本当は炭水化物は少なめに、なのにうどんの量は多かったかな？？
まぁ、たまにはいいかな？？
なんて思っています。
カレーうどんもたまにはいいですよね？？ちょっとバリエーションつけていかないと、続けられないって思いますって言い訳？？
でも、つるつるのウドンの食感はかなり嬉しかったです。
体重の減り方を見て、問題なかったたらカレーうどんも朝ごはんに取り入れてみます