新しいスパイスを追加

こんにちは!(^^)!
カレーダイエット研究家のユミコです（って研究家ってほどじゃない？？）
さてさて、カレーダイエットですが、先日仕入れたスパイス情報を元にカレーを作ってみました。
とりあえずスーパーでフェンネル、ナツメグ、カルダモンを買ってきて
いつものショウガ、レッドペッパー、コショウトリオと一緒に
野菜を炒める時に入れて一緒に炒めてみました。
う～～ん、ちょっとエキゾチックな感じ？？（よく分からないけど）
っていうか、何種類もスパイスを使っていると、なんだかプロになった気分～～(^^♪
そこにいつもの辛口のカレールーを入れて出来あがり～～
食べてみると、今までのカレーとはちょっと違って、本場の味っぽい？？
香りが深いっていうのかな？？
けっこういい感じの味になってました。
本来ならばスパイスの量を考えたりするべきなんだろうけれど、ユミコは面倒なのでしませ～～ん(~_~;)
ナツメグは大量に入れると良くないっていうので、少しにしてみましたよ。